说到美食，大多数人都无法抗拒诱惑。尤其是冬天，天气越来越冷，我就忍不住吃啊吃，吃起来真后悔。所以我想出了几种方法来解决这个问题。网上有很多“暴饮暴食后的自救方法”。看来只要遵循这些规则，就可以充当暴饮暴食、防止体重增加的“后悔药”。
然而，这些所谓的“自助”方法很少有真正有用的，有些甚至有害健康。本篇文章我们将介绍网上流传的几种“暴饮暴食后自救方法”，最后告诉大家暴饮暴食后如何科学“自救”。
这些流行的暴饮暴食后自助方法有：
如果你看看各种社交平台，就会发现有无数种方法可以在暴饮暴食后拯救自己。有些方法有一定道理，而另一些方法不仅无用，而且可能有害健康。1 暴饮暴食后服用泻药或减肥药
服用泻药、减肥药不仅会刺激排便，还会导致大量水分和电解质排出体外，造成脱水，造成暂时体重减轻的假象。这不是真正的减脂。
许多泻药的主要成分包括大黄、芦荟、番泻叶、沙棘皮和决明子，其中大部分含有蒽醌类化合物。当这些物质进入人体后，大肠中的细菌将它们代谢成活性苷元蒽醌，通过增加结肠的推进蠕动来促进排泄。但长期滥用蒽醌类药物会损害肠道，导致结肠蠕动减少、肠道菌群失衡、大肠黑变，而黑化程度与服用蒽醌类泻药的时间和总量成正比。
还有刺激性泻药based 酚酞。摄入后，在肠道内遇到碱性肠液，形成可溶性钠盐，促进结肠蠕动而排出体外，但也会对胃肠道造成一定损害。然而，2021年，中国暂停了酚酞片的生产、销售和使用。
不仅如此，过量使用、频繁摄入泻药还会扰乱肠道菌群平衡，引起肠道功能障碍，甚至导致药物依赖。还有一种可能是这种方法在暴饮暴食后起不到自助作用，造成更大的伤害。
2 暴饮暴食后催吐救命
有些人暴饮暴食后，用手掐喉咙催吐。这种方法对身体伤害很大！在催吐过程中，食物和胃酸会刺激咽喉和食道，对食道、咽喉和牙齿造成损害。也有可能不小心被苏将其塞入气管，这可能会危及生命。
频繁催吐会使一些人产生心理和行为成瘾，使戒烟变得困难，并可能导致习惯性恶心和呕吐。它还可引起液体和电解质异常、低钾血症、低钠血症、代谢性碱中毒、心律失常和胃肠道疾病。
3.在富含碳水化合物的餐后多吃“maranato”食物
从理论上讲，马拉酸可以抑制体内糖类转化为脂肪，从而防止脂肪在体内沉积和堆积，这对于需要减肥或控制体重的人来说可能是有用的。然而，目前在人类中还没有确凿的临床证据。
此外，大多数食物并不富含马拉酸。例如，黄瓜和冬瓜含有微量的马拉酸。据资料显示，普通黄瓜中丙二酸含量约为每100克0.1至1克。
4.多喝茶或苹果高脂肪餐后喝苹果醋。
很多人认为，大量喝茶会“伤油”，而苹果醋则可以改善新陈代谢，燃烧脂肪。事实上，这些都不可靠。
首先，喝茶“伤油”只是人们的想象。脂肪主要在小肠中消化吸收，在胆汁和脂肪酶的作用下，分解成小分子物质，通过小肠绒毛进入小肠细胞，循环进入血液。喝完茶后，进入胃后就排空了，不会去小肠“刮”脂肪。
事实证明，暴饮暴食后偶尔喝点茶对于减肥并没有多大帮助。最重要的是，保持水分。
至于喝苹果醋减肥，目前据说苹果醋可以显着提高新陈代谢，帮助减肥。没有这方面的证据。长期饮用大量苹果醋会损害牙釉质，导致胃部不适，并降低血钾水平。
5、暴饮暴食后过度运动
暴饮暴食后，许多人会痴迷于运动，以抵消热量摄入，防止体重增加。值得鼓励的是，剧烈运动会消耗热量，但应适量，避免过度劳累。
首先，大餐后过度运动会影响胃肠功能或引起胃部不适。其次，这种“先呵护，再改善”的模式会影响心脏健康。在 2025 年 1 月《自然》杂志上发表的一项题为“中等强度间歇性运动加剧高脂肪、高热量饮食小鼠的心脏脂毒性”的研究中，研究人员观察了不同强度的运动，发现虽然中等和高强度运动可以改善全身脂肪沉积，但它会恶化高脂肪、高热量饮食的小鼠的心脏脂毒性。高热量饮食会诱发心肌病，而低强度运动则会使病情恶化。改善心脏健康。虽然这个areudio的结果仍然是动物实验，但也给我们敲响了警钟。
换句话说，吃了高脂肪、高热量的饭后过度运动可能会减少脂肪储存，但可能会损害心脏健康。另外，如果晚上运动量大，可能会因交感神经系统受到刺激而影响睡眠质量，所以要科学、规律地运动。
6、暴饮暴食后，多吃含钾的食物。
（一定程度上有效）
这个方法非常可靠。虽然它不会让你减肥，但它可以减少体内水和钠的滞留，帮助你恢复体重。
这是因为当你吃太多咸味或咸味食物时，钠离子和水会在体内异常积聚，导致所谓的水/钠潴留，从而导致水肿和体重增加。
吃食物富含钾，有助于帮助身体补充钾。充足的钾有助于肾脏排出多余的钠和水，从而减少水肿并使体重恢复到正常水平。
在你的饮食中加入天然食物，如大麦、荞麦和燕麦。有很多食物富含钾，包括谷物。蔬菜，如南瓜、毛豆、羽衣甘蓝、菊苣、苋菜和菠菜。蘑菇、蘑菇、木耳、榛子等。水果如鳄梨、香蕉、柚子和番石榴。坚果如榛子、松子、杏仁和开心果。 。
需要记住的是，这种在暴饮暴食后吃富含钾食物的自助方法实际上并不能防止体重增加，但它有助于排出体内多余的液体，并帮助人们感到更加放松。
暴饮暴食后紧急情况怎么办
更科学吗？
如果偶尔吃得过量，也不必感到过度的心理压力。你可以选择相对轻松的d 自由活动一天，或非连续两天，进行轻断食。热量摄入保持在500-600大卡，与“5+2轻断食”断食日模式相同。同时，还应注意主食密度的搭配，多吃蔬菜，选择优质蛋白质食物，避免高热量零食。这会造成严重的热量不足，同时也提供重要的营养，但这种饮食模式不应该长期持续。
大约 550 卡路里的食谱示例：
早餐（约138kcal）：酸奶1盒（100g）+鸡蛋1个
早上加餐（约14kcal）：水果黄瓜1根
午餐（约200kcal）：鸡胸肉50克+炒白菜300克+蒸红薯1个
零食（约60大卡）：腰果10克
晚餐（约140kcal）：蜜瓜汤冬1杯+北豆腐1块
此外，还有其他三件事同样重要。
1.多喝水
少量饮足够的水l 多次服用可加速身体的新陈代谢，并帮助肾脏排除废物和多余的钠。
2、适度运动
避免饭后立即进行高强度运动。饭后30分钟内可以做一些低强度的运动，比如散步。
3 充足睡眠
睡眠不足会改变调节食欲的激素，增加胃饥饿素（也称为饥饿激素）并减少瘦素（一种促进饱腹感的激素）。熬夜导致荷尔蒙发生变化，这会增加你第二天的食量，增加你吃高热量食物的欲望，并增加你肥胖的风险。暴饮暴食后7至8小时睡个好觉，有助于稳定情绪、控制食欲。
概述：
对于网上流传的各种“暴饮暴食后的自救方法”，要理性对待，不要盲目模仿，注意不要通过饮食对身体造成伤害。“自救”。
脂肪不会在一夜之间堆积；这是一个缓慢积累的过程。您一天消耗的卡路里不会立即转化为体内脂肪。暴饮暴食后体重增加主要由水和未消化的食物组成。您不必仅仅因为患有贪食症而感到内疚。只要科学饮食或正确禁食，就可以逐渐恢复到理想体重。当然，最好保持规律、适度的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食。
作者丨薛庆新，注册营养师，中国营养学会会员
（来源：科普中国WeC公众号hat）【编辑：惠晓东】
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