
作者 李晓峰 蔡腾 孙锐
金秋时节,青海省海西县都兰草原草木茂盛,牛羊成群,正值一年一度的宰杀高峰。
10月29日上午,乌苏市、都兰县察罕县向德镇活畜交易市场热闹非凡。城镇中的牧羊人将牛羊运往市场。贸易商仔细检查他们的牛以了解它们的状况。业务流程规范有序。
图为向德镇活畜交易市场。图片提供:都兰县委宣传部
今年,都兰县牛羊存栏862315头。 10月27日,全县屠宰牛羊70万头。“我们科学制定了屠宰计划,引导牧民适时出栏,避免‘销荒’和‘拥挤’。我们计划按照牛80元/头、羊20元/头、猪60元/头的补贴标准,对牛、羊、猪的屠宰进行全年补贴,补贴金额为1539万元。”都兰县农牧科技局农牧局局长冯科表示,他们正在积极与屠宰加工企业、活畜交易市场、专业合作社合作,为牧民“产销通”提供销售渠道。
“今天我一次卖掉了150多头牛。这里的交易是透明的,流程是标准化的。县里还对屠宰给予补贴。补贴总额12000元,让屠宰收入更有保障,提高屠宰率“我来了。”都兰彩虹羊畜牧专业合作社社长西里布说。
图为等待宰杀的羊。图片提供:都兰县委宣传部
“畜牧业作为重点产业、特色优势产业,高质量发展是都兰县推动乡村振兴的关键。”李凤科表示,近年来,该县不断优化畜牧业结构,不断强化政治支持,有效提高牛羊屠宰质量和效率,帮助农牧民实现稳定收入增长。
都兰县推行“企业+合作社+游牧”模式,逐步构建从养殖到销售的完整产业链,不仅拓展了销售渠道,还提高了产品附加值,让游牧民为产业发展做出贡献。好处。
“近两年,祥德牲畜交易市场年牛羊交易量在35万头以上,今年交易量突破30万头。”青海开泰农牧发展有限公司秘书长韩俊辉表示,公司将继续充分发挥“企业+基层+合作社+放牧”的优势,解决农牧民卖牛羊、销售渠道单一等问题。资源整合帮助人们赚更多钱、变得更富有。 (完)
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