随着冬天的深入，草莓开始随处可见。超市货架上的草莓个个饱满，鲜红，非常诱人。一般来说，我们在购买和食用草莓的时候，都希望草莓越大越好。但近日，网络上一些有关草莓的说法却引起了部分消费者的热议。
还有人写道：“那些大草莓实际上是用催肥剂种植的”，“12月是草莓最需要技巧和努力的时候”。还有人说：“我的草莓都掉了，但其实草莓是农药残留比例最高的水果。” “畸形果是用激素制成的。”这些说法很流行，但它们真的可信吗？市场上鸡蛋大小的草莓是哪里来的？
关于“膨松剂” 近日，网络平台上出现多起此类内容，声称果农使用膨松剂催熟草莓以便尽早将它们推向市场。随着鸡蛋大小的草莓上市，不少人开始指出“大草莓一定含有催肥剂”。事实真的如此吗？
辽宁省草莓科学技术研究所所长蒋兆通告诉记者，所谓膨化剂实际上是一种植物生长调节剂，也是农药登记品种，符合相关标准的情况下可以合理使用。他说，虽然增稠剂可以促进果实膨大，但草莓种植者一般不使用它们。
蒋兆同认为：“草莓的根系是须根系，吸收能力不是很强。”使用膨松剂后，虽然有膨大头茬果的作用，但养分集中在头茬果中，导致根系过早老化，头茬果的养分流失。第二季的果实无法获得，导致产量大量损失。”
姜兆同表示，膨松剂的使用不仅影响产量，还影响草莓的色泽和果实的硬度，导致市场上滞销。 “如果使用膨松剂，水果的颜色会变差，硬度会降低，果皮会变薄。收获时你不会注意到它，但运输后，皮肤会受到一些损害。很可能会碰伤，一级果实会变成二级果实。收益超过损失。 ”
市场上的“大王牌”到底怎么了？上海交通大学农学院植物科学系主任、草莓育种团队负责人连红利告诉记者，市场上的草莓大多是精心挑选的优质品种。通常尺寸较大且味道较甜育种团队的目标。事实上，即使是同一个品种的草莓，通过适当疏花、疏果，也能收获更大的果实。
连红利说：“草莓有多层花序，第一层花结出的果实较大，第二层花结出的果实较小。果农会在第三、四、五层花上采摘无效的花，疏花疏果后，果实会变大。这样既保证了品质，又生产出更销路的果实。”
关于“畸形草莓”
记者发现，网友还根据草莓是否变形来判断它是“膨胀草莓”还是“激素草莓”。有人表示，畸形草莓需要大量“技术和功夫”，而且很难吃。南京农业大学园艺系吴菡副教授表示，这是一个普遍现象草莓种植期间的梅农。温度过低或过高或授粉不均匀等因素都会导致草莓变形，看起来与其他所有因素都不一样。这与称它们为“强化草莓”或“荷尔蒙草莓”无关。
吴涵教授指出：“如果你仔细观察畸形的果实，你可以看到畸形的部分是凹陷的。如果你仔细观察凹陷的地方，种子应该还没有发育。它们依靠蜜蜂授粉。有一个蜂巢把蜜蜂养在温室的偏远地方以保持温度。当温度比较低时，蜜蜂采集花蜜不太活跃，这会导致花朵受精不均匀。”因为果实内部的种子没有受精。而不发达地区，施肥良好的地区，种子发育得更好，果实更饱满。”
关于“农药残留”
由于草莓表面凹凸不平，很多人食用rs担心缝隙和缝隙很难彻底清洁，并且可能含有农药残留。近年来，“草莓是最脏的水果”的观念在一些人中流行。媒体多次宣传草莓是农药残留比例最高的水果。事实上，这样的结论根本没有任何依据。据INS在各地公布的数据检查显示，草莓产品的安全检查合格率极高。以江苏省宿迁市为例，今年初公布的当地草莓抽检结果显示，84批次草莓样品安全认证率达到100%。
连红利介绍，农药主要用于草莓苗期。草莓开花后，通常很少使用农药。随着水果的成熟，农药残留量会减少到安全水平。
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樱桃的价格是哈如果价格。
网友：“你再等一会儿吧。”
南半球的樱桃季节为每年11月至2月。智利是中国最大的车厘子进口来源国，90%以上的智利车厘子进入中国市场，但并非每年都有。
据业内专家介绍，樱桃可分为空运和海运。 “空运”樱桃运输速度更快，但成本更高。在樱桃产季开始时，樱桃主要通过客机货舱空运至中国。运输成本高、周期长、运输量低。随后，随着樱桃包机航线的开通，机票价格逐渐下降，运输时间缩短至30小时。
“海云排”樱桃的海运期约为22至25天。到达上海、广州等口岸后，转运至果园它的市场遍及全国。由于运输成本较低，“海云牌”樱桃的整体价格也较低。
据在该市场经营七八年的商户余先生介绍，今年11月中旬，智利车厘子就上市了。起初，空邮2J樱桃每箱（5公斤）的价格约为500元。目前，海运一箱的价格为220元，几乎是价格的一半。
对于车厘子价格是否会继续下跌，有贸易商表示：“未来价格肯定会下跌，但随着元旦临近，预计跌幅有限。”此外，在购买樱桃等水果时，不仅要比较价格，还要比较口味、大小、品质等。
如何摘樱桃 很多朋友都知道车厘子的“J”级。 “J”越多，车厘子就越大。然而，越大并不一定意味着越美味。除了尺寸之外，您还应该注意e 以下因素：
看水果的茎。新鲜樱桃的种子比较绿色且坚硬。树干是：如果颜色变黑，说明樱桃不再新鲜。
观察形状。樱桃的形状规则，腹部丰满圆润，樱桃的整体形状以扁平的D形为宜。同时，皮肤表面不应出现皱纹。如果有皱纹，则说明樱桃的水分可能不够。
请检查颜色。深色樱桃通常更甜，花青素含量更高。
最后，别忘了清洗买来的樱桃。先用清水冲洗干净，然后放入淡盐水中浸泡30分钟。水为果蝇幼虫创造了一个缺氧环境，而盐则鼓励它们钻入皮肤。最后，用流水冲洗。
据经济日报、中国之声报道【编辑：刘派】
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他们是那个悲惨故事的见证人，并将用余生等待道歉。
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