中新网宁德2月14日电(记者 卢巧琴)新的一年即将来临。走进福建省宁德市东桥经济技术开发区的一个华侨村社区，门口挂着的一根东南亚风格的吊绳在微风中摇曳。色彩缤纷的色调与传统的红灯笼和中国结相得益彰。归侨和家人正忙着准备印尼千鱼饼、越南红烧肉等“侨”美食。
将“新侨村的味道”融入“年味”中，体现了多年来新侨村如何传承和弘扬华侨文化。
福建省宁德市东桥经济技术开发区花桥新村社区张灯结彩，洋溢着新春的气息。照片图片来源：陈银龙。
花桥新村社区是福建省第一个侨胞及其家属社区，户籍人口2428人，其中85%以上为侨胞及其家属。 60多年前，他们跟随华侨农场东湖荡，在宁德市三都澳海滨扎根。目前，这块土地已成为国家级宜业宜居经济开发区和技术开发区——东桥经济技术开发区，在2024年国家级经济开发区综合发展水平评价中排名第24位。
从围垦沼泽到宜业宜居，从“侨居”到“幸福侨品牌”，年货atm里隐藏着几代归侨的身份和时代的变迁。华侨村的圈子。
“以前大家主要靠种植、繁殖，生活比较困难，所以我们希望在春节期间丰富一下食物。”陈银龙表示，近年来，东桥经济技术开发区发展迅速，实现了经济快速发展、环境更加优美、生活更加便利。番泻叶居民的认同感、兴趣感大大提升，春节仪式感丰富起来。
花桥新村社区居民制作的印尼饺子。图片来源：陈文婷。
“东南亚舞”、“东南亚美食”等华侨文化是华侨村社区的重要特色。陈应龙说：“歌曲、合唱团、舞蹈队、鼓乐队、足球队”是新村侨界“五个一”特色文化载体。一个同时，社区在国外组织和参与各类中餐活动，传递美食记忆。
美食往往是年味的核心。越南红烧肉、印尼长饺子、咖喱鸡……每年农历十二月，不少家庭从花桥新村社区归来的华侨妇女聚集在一起，准备“华侨”美食。这不仅是品味的传承，更是文化的纽带。
55岁的苗亚燕家住花桥新村社区，正在努力向海外传播中华文化，饮食文化就是其中之一。 1978年，7岁的苗雅燕一家三代人跟随祖父母从越南来到宁德定居。几十年来，他们的生活方式和饮食习惯基本上保持着“南方风味”。
“东南亚美食注重天然食材，采用独特的蔬菜调味料，注重最佳组合“为了获取最好的食材，苗雅燕说，她种植了10多种植物，包括柠檬草、薄荷叶等，这些植物在日常烹饪中都有用。“我们想做的就是做一些正宗的事情，把中国文化传播到国外。更宽更远。”
融入当地生活多年的海外华人家庭年夜饭，不再只是“洋味”。大黄鱼、饺子等宁德当地菜肴也“频繁出现”在餐桌上。陈应龙表示，同桌美食与风俗的聚集，类似于中国归国群体与城市的关系，各自拥有自己的记忆，随着时间的推移相互融合。
夜幕降临，华侨村的路灯陆续亮起，东南亚风格的窗帘和红灯笼在微风中摇曳。在公社晚上，舞蹈队的成员们正在排练新的节目。这里很有过年的气氛，几个老人坐在门廊上聊天，分享着自己做的东南亚糕点。 （完）
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